photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lagnieu, 12, Ain, Occitanie

L'EHPAD BON ACCUEIL produit, sur son site, les repas pour ses 81 résidents et pour une cinquantaine de personnes par semaine qui sont bénéficiaires de son service de portage de repas à domicile. En qualité de cuisinier/ière de collectivité, vous assurerez les missions suivantes : - La préparation des repas en liaison chaude (pour le midi) ou froide (pour le soir et les repas livrés à domicile) selon les indications du chef de cuisine, la préparation des entrées, desserts. - La réception et contrôle des marchandises, entretien du matériel - La plonge des batteries de cuisine et tout élément nécessaire à la production - La mise sous barquette et thermo scellage des repas qui seront livrés à domicile par un personnel de l'EHPAD - L'entretien des locaux et l'évacuation des déchets Chaque jour ce sont plus de 210 repas qui sont produits avec différentes textures (normal, haché et mixé) et différents régimes (sans sel, sans gluten etc..). Le « fait maison » est privilégié à l'EHPAD en travaillant le plus possible les produits frais. Une expérience sur un poste similaire serait apprécié.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Social - Services à la personne

Rieupeyroux, 12, Aveyron, Occitanie

L'établissement Les Genêts d'Or du Ségala est un EHPAD public autonome, à taille humaine, en direction commune avec le CH de Villefranche de Rouergue, situé géographiquement sur deux sites : Rieupeyroux et La Salvetat Peyralès, accueillant respectivement 54 résidents et 48 résidents. Dans un environnement familial et sécurisant, les résidents sont accompagnés au quotidien par une équipe pluridisciplinaire investie : personnel paramédical, équipe d'animation et service de restauration. L'établissement bénéficie également de l'appui des procédures et du soutien du Centre Hospitalier de Villefranche de Rouergue, dans une dynamique d'amélioration continue de la qualité d'accompagnement. Sous l'autorité de la Direction et en lien fonctionnel avec l'infirmière coordinatrice, vous intègrerez une équipe composée de deux cuisiniers expérimentés. Vous évoluerez dans un environnement où l'alimentation constitue un élément central de l'accompagnement des résidents, attaché à une cuisine de qualité et de terroir. La production est réalisée sur place, à partir d'une majorité de produits frais. Les commissions menus se réunissent chaque trimestre afin d'ajuster les repas aux besoins,[...]

photo Marché alimentaire de producteurs

Marché alimentaire de producteurs " Le Pic Vert du jeudi soir "

Marché, Repas - Dégustation

Millau 12100

Du 09/01/2025 au 01/01/2026

Marché de producteurs tous les jeudis soirs de l'année de 17h à 19h (17h à 19h30 pendant les grandes vacances) devant le café-restaurant le Pic Vert. SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION Vous pouvez y trouver des légumes, du pain, de l'huile, des pommes, des pâtes, des lentilles, des pois chiches, des champignons, du miel, des plats cuisinés, de la charcuterie… Le collectif vous accueille pour découvrir les produits de paysans et artisans locaux, oeuvrant dans une démarche respectueuse de l'environnement et du vivant.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant traditionnel, proposant une gastronomie variée et savoureuse, recherche son/sa second de cuisine. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez des produits frais, de saison et de producteurs locaux. Vous êtes autonome sur ce poste et vous savez travailler en équipe. Vous bénéficierez du repas les jours travaillés L'organisation des horaires sera à définir avec l'employeur : 3 jours par semaine + weekend, midi et soir. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** EXPERIENCE FORTEMENT APPRECIEE***

photo Balade derrière un troupeau pour la montée en Estive

Balade derrière un troupeau pour la montée en Estive

Randonnée et balade

Laissac-Sévérac l'Église 12310

Le 23/05/2026

Organisé par l'Office de Tourisme des Causses à l'Aubrac Marche derrière le troupeau. Au pas du troupeau de vaches de race Aubrac transhumant de Clément et Cécile CHASSALY de Grun, balade pédestre reliant Saint-Martin-de-Lenne à Saint-Geniez-d'Olt soit 12km. Repas Aligot maison Dans une ambiance conviviale, vous dégusterez des produits locaux et traditionnels.  L'après-midi, visites : programme à venir - Fin d'après-midi : Retour en bus à Saint Martin de Lenne

photo Hommage à Robert Marty à la Maison Jean Boudou

Hommage à Robert Marty à la Maison Jean Boudou

Repas - Dégustation, Fête

Crespin 12800

Le 19/08/2021

Robert Marty, poète, écrivain, chercheur, professeur, militant de la langue et de la culture d'oc, créateur et interprète de « Padena », fondateur de l'Ostal Bodon... nous a quittés au mois de mai. Ses amis lui rendront hommage lors d'une soirée exceptionnelle en présence de nombreux artistes. Repli salle des fêtes de Crespin en cas de mauvais temps. A propos de Las seradas d'estiu de l'Ostal-Bodon (les soirées d'été de la Maison Jean Boudou) Nous mettons à votre disposition de petites tables espacées pour installer votre pique-nique, à partir de 19h30... en attendant le début de la nuit et le spectacle à 21h30. Nous vous offrons aussi le vin, la fouace et du jus de pommes pour les enfants. Petite épicerie de produits locaux à prix raisonnable sur place. Participation libre mais nécessaire pour toutes les soirées, sauf pour Nadau où le prix unique est de 20 € et la réservation conseillée avant le 15 juillet. Nous respectons les consignes sanitaires qui sont susceptibles d'évoluer, selon la réglementation. Programme ci-joint en pdf téléchargeable.

photo Promenade contée en l'honneur du centenaire de Jean Boudou

Promenade contée en l'honneur du centenaire de Jean Boudou

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Vin - Oenologie

Crespin 12800

Le 08/08/2021

Jérôme Vialaret raconte les destins croisés d'Honoré de Balzac et sa Comédie humaine et de Jean Boudou et ses Contes dels Balssàs. Rendez-vous à 15h à l'Ostal Bodon. A propos de Las seradas d'estiu de l'Ostal-Bodon (les soirées d'été de la Maison Jean Boudou) Nous mettons à votre disposition de petites tables espacées pour installer votre pique-nique, à partir de 19h30... en attendant le début de la nuit et le spectacle à 21h30. Nous vous offrons aussi le vin, la fouace et du jus de pommes pour les enfants. Petite épicerie de produits locaux à prix raisonnable sur place. Participation libre mais nécessaire pour toutes les soirées. Nous respectons les consignes sanitaires qui sont susceptibles d'évoluer, selon la réglementation. Programme ci-joint en pdf téléchargeable.

photo Soirée de célébration du centenaire de Jean Boudou

Soirée de célébration du centenaire de Jean Boudou

Repas - Dégustation

Crespin 12800

Le 08/08/2021

Carte blanche à Arnaud Cance, la soirée du centième anniversaire, avec les performances peintes et dessinées de Jean-Charles Couderc, les contes d'Yves Durand et de Monique Burg, les interprétations musicales d'Arnaud Cance, Paulin Courtial, du trio Tres a cantar, de Jean-Louis et Roseline Courtial, les chorégraphies de Lore Douziech… Éclairages, installations techniques, vidéo projections de François Douziech et Fabien Salabert. Initialement prévue le 7 aooût, la soirée est reportée au dimanche 8 août pour viser le beau temps ! A propos de Las seradas d'estiu de l'Ostal-Bodon (les soirées d'été de la Maison Jean Boudou) Nous mettons à votre disposition de petites tables espacées pour installer votre pique-nique, à partir de 19h30... en attendant le début de la nuit et le spectacle à 21h30. Nous vous offrons aussi le vin, la fouace et du jus de pommes pour les enfants. Petite épicerie de produits locaux à prix raisonnable sur place. Participation libre mais nécessaire pour toutes les soirées, sauf pour Nadau où le prix unique est de 20 € et la réservation conseillée avant le 15 juillet. Nous respectons les consignes sanitaires qui sont susceptibles d'évoluer, selon la réglementation. Programme[...]

photo Marché de producteurs et artisans locaux au Domaine Du Ségala

Marché de producteurs et artisans locaux au Domaine Du Ségala

Artisanat, Repas - Dégustation

Cabanès 12800

Le 11/07/2021

Voici la liste des producteurs et artisans : - Le Bosquet Gourmand : légumes, bouquets d'aromatiques frais et de fleurs comestibles. - Le Jardin d Athéna : sirops, huiles, baumes - Aniane Creations : dès de carottes confites, sucettes, berlingots... - Le Domaine du Ségala : safran et produits dérivés au safran - Les sablés Duhai : gâteaux sablés - Herbezou : sels aux herbes, infusions...  - L Atelier de Gastounette : sacs à mains, sacs cabas, tabliers... - Terra Née Sens : trousses, bavoirs, matelas à langer... - Marjory Creations : produits réutilisables essuie-tout, serviettes hygiéniques... Et les possibilités de restauration : - Streetburger : burgers, salades, desserts, boissons. Liste non exhaustive : pour consulter la liste mise à jour, rendez-vous sur le Facebook du Domaine du Ségala.

photo Festival Festiboeuf - Salon du goût

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

photo Week-end en famille autour des saveurs et de l'artisanat du Moyen-Âge

Week-end en famille autour des saveurs et de l'artisanat du Moyen-Âge

Atelier

Sauveterre-de-Rouergue 12800

Du 02/10/2021 au 03/10/2021

Les artisans de Sauveterre-de-Rouergue vous invitent à vivre un voyage dans le temps en participant à des ateliers sensoriels et créatifs autour des métiers d’autrefois. Balades découvertes, ateliers sur l’artisanat et activités dédiées aux enfants ont été concoctés pour éveiller votre imagination et pour vous mettre à la place des habitants et artisans du Moyen-Âge. PROGRAMME : Samedi 2 octobre : > 11h-12h30 Visite sensorielle autour des saveurs médiévales (pour tout le monde) : Les Patri’Minots vous invitent à une visite sensorielle du village à travers les odeurs et l’alimentation de ses habitants au Moyen Age. La visite se ponctue de jeux sensoriels pour ouvrir tous vos sens aux odeurs et se conclut avec un apéro convivial autour de produits locaux s’inspirant du Moyen-Âge. Visite-dégustation réalisée par Julie Duponchel, guide-conférencière spécialiste du patrimoine. > 13h-14h Repas partagé : Dans le cadre historique de ce beau village, chacun est invité à apporter à manger pour faire découvrir ses spécialités maison et profiter d’un moment d’échange avec les autres participants. > 14h-17h30 Sauveterre au fil du temps (à partir de 6 ans) : - Rallye photo : Munis[...]

photo Tournée Générale : Les RDV du Parc

Tournée Générale : Les RDV du Parc

Repas - Dégustation

Plaisance 12550

Le 08/10/2021

Dans son cadre convivial, l'établissement La Légende vous propose en menu unique, une cuisine traditionnelle familiale, composée de produits frais et locaux. Menu : Assiette de charcuterie Plaisançaise, Veau Maringot du Ségala et gratin de pomme de terre aveyronnais, Ronde embaumée de fromages et Tarte aux pommes du verger de Trébas Bon appétit ! Apéro tchatche (à partir de 19h) : JE M'INSTALLE PAYSAN : Animation ADDEAR (Association de Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aveyron) Accueillir de nouveaux agriculteurs sur le territoire : comment agir en tant qu'élu, citoyen ou acteur du monde agricole pour favoriser de nouvelles installations ? Concert avec DJE BALETI  : Au commencement, il y a deux aires géographiques, la Méditerranée et les Caraïbes, deux régions métissées fort éloignées l'une de l'autre, qui fusionnent dans les veines de Jérémy Couraut, fondateur et leader de Djé Balèti. Un père d'origine cubaine né à Caracas, une mère aux racines siciliennes et tunisiennes, élevée au Venezuela : ses parents l'entraînent dans tous leurs voyages. Sa quête d'identité, Jérémy l'accomplit en musique. A la source, il y a, bien sûr, des icônes du rock : Jimi Hendrix,[...]

photo Fest'Trail Causses & Rougier

Fest'Trail Causses & Rougier

Patrimoine - Culture, Cinéma, Festival généraliste

Saint-Affrique 12400

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Notre volonté, à travers un événement éco-responsable, est de vous faire découvrir toute la richesse d'un territoire remarquable, au cœur du Parc Naturel des Grands Causses. Tout d'abord nos paysages hors du commun, entre Causses et Rougier que nos trois parcours vous permettront d'apprécier sans limite. Mais aussi le patrimoine régional, avec un départ au pied du château de Montaigut, dominant la vallée du Rougier du haut de son promontoire rocheux ou encore le passage au Rocher de Caylus, ancienne cité fortifiée des comtes d'autrefois.  Enfin, le savoir-faire de nos producteurs locaux, dont les produits viendront garnir les ravitaillements ainsi que la table d'un repas bien mérité. Nous espérons vous retrouver nombreux, jeunes et moins jeunes, sportifs ou non, lors de cette quatrième édition placée sous le signe du plaisir et du partage !